Vin Chinon Rouge

 Une découverte des terroirs et saveurs

Découvrez les différentes cuvées de notre vin Chinon rouge, chacune reflétant l’authenticité et la richesse des terroirs de Chinon. Nos cuvées, élaborées avec soin, offrent une variété de saveurs et de textures qui sauraont séduire les amateurs de vin les plus exigeants.

Lallay

La cuvée « Lallay » est un assemblage de parcelles de vieilles vignes issues de terroirs argilo-calcaires. Ce vin Chinon rouge se distingue par sa grande richesse aromatique, alliant des arômes de fruits mûrs et des tannin soyeux. 

Sa complexité permet une dégustation agréable dès maintenant, tout en offrant la possibilité de le conserver sur plusiurs années. 

La cuvée « Lallay » est idéale pour accompagner des plats traditionnelles, apportant une touche d’élégance à chaque repas.

Lignée

La cuvée « Lignée » est le fruit d’une sélection de parcelles ancestrales plantées sur un un bon terroir. Ce vin Chinon rouge se caractérise par ses notes de fruits des bois, un équilibre parfait et une richesse tannique remarquable. 

Sa structure et son élégance en font le compagnon idéal des bonnes tables, capable de sublimer les plats les plus raffinées.

Que ce soit avec des viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinées, ce vin rouge saura ravir les palais les plus exigeants.

Les Battereaux

Reconnue par l’appelation pour être représentative des vins de Chinon, la cuvée « Les Battereaux » met en valeur l’aspect terroir et la rusticité de l’endroit. Ce vin Chinon rouge se distingue par l’intensité de ses arômes de fruits noirs et sa richesse tannique. 

La cuvée « Les Battereaux » est un hommage à la tradition viticole de Chinon, offrant une expérience de dégustation authentique et intense.

Parfait pour accompagner des plats robustes des ragoûts, des viandes grillées ou des plats épicés.

Dilemme

La cuvée « Dilemme » provient des mêmes parcelles que la cuvée « Lignée », mais bénéficie d’un élevage en fût pour apporter plus de longueur et de générosité.

Ce vin rouge, légèrement boisé, est un véritable délice pour les amateurs de vins d’élevage. Ses arômes délicats et sa texture veloutée en font un choix parfait pour des moments de dégustation privilégiés.

la cuvée « Dilemme » accompagne à merveille les plats sophistiqués, les viandes en sauce et les fromages affinés, apportant une touche de finesse et de profondeur à chaque bouchée.

Chattes aux 2 Nez Rouges

VINS DE FRANCE

Bien que ne faisant pas partie de l’AOC Chinon, la cuvée « Chattes au 2 Nez Rouges » se distingue par son esprit, sa malice et sa légèreté. 

Ce vin de France est idéal pour les grandes soifs et se boit en toute décontraction dans sa prime jeunesse. Avec ses arômes rafraîchissants et sa texture légère, il est parfait pour des moments conviviaux. 

Les « Chattes aux 2 Nez Rouges » est un vin plaisant, facile à déguster, qui apporte une touche de gaieté à toute occasion.

Nos différentes cuvées de vin Chinon rouge, qu’il s’agisse des « Chattes aux 2 nez Rouges », « Lallay », « Lignée », « Les Battereaux » ou « Dilemme », reflètent la diversité et la richesse des terroirs de chinon.

Chacune de ces cuvées offre quelque chose de spécial, permettant de découvrir et d’apprécier les multiples facettes de notre vignoble.

Que vous soyez un amateur de vins riches en tannins, de vins fruités ou de vins élevés en fût, notre sélection de vin rouge saura satisfaire toutes vos envies.

Découvrez notre vin rosé et nos vins blancs.